Gıda Ürünleri İçin Seyir Defteri

Gıda izlenebilirliği; gıdanın belirli üretim, işleme ve dağıtım aşamalarındaki hareketinin takip edilmesidir. Bu sayede, ürünün hangi çiftlikte ya da tarlada yetiştirildiği, toprak su analizleri, hangi tesiste ne zaman üretildiği, hayvansal ürünse hayvanın hangi ırktan olduğu, hangi kümeste yetiştiği, hangi veteriner tarafından kontrol edildiği, sağlık raporları, kalite standartlarının uygulanması, ürünün kim tarafından ya da hangi vardiya zamanında paketlendiği, sevkiyat bilgileri, hangi depodan hangi satış noktasına, market veya kasaba ulaştığı gibi süreçle ilgili birçok bilgiye ulaşılmaktadır.

İzlenebilirlik, kalite yönetimi ve üretim sürecinin isteyen herkes tarafından şeffaf olarak takip edilebilmesini sağlayarak şirketinizi güvenilir kılar. Aynı zamanda üretim hatalarının kaynağına hızlı bir şekilde ulaşılmasını sağladığı için, sorunlarınızı en aza indirerek verimlilik ve karlılık artışı sağlar.

Müşterilerinizin de aldıkları ürünlerin kalitesi ve üretim süreci ile ilgili tereddütleri olabilir. Ürünün barkodunu veya seri numarasını bulup internet sitelerini açıp bu numarayı girmeleri gereken yeri bulmaları uğraştırıcıdır ve zaman alıcıdır. Ayrıca müşterileriniz, karşılaştıkları sorunu bildirecekleri yeri bulmakta güçlük çekiyor da olabilir.

Things and Feedbacks ile

Tesislerinizin farklı noktalarından, okutulan QR kod’a veri akışı sağlayabilirsiniz.

Paket üzerinde yazan seri numaralarını içeren bilgilendirici içerikler, QR kod ile müşterilerinizin karşısına çıkartılabilir.

Ürünlerin hangi tesiste kim tarafından ve ne zaman üretildiği, hayvansal ürün ise hayvanların hangi yemlerle beslendiği, sağlık, hijyen raporları, sevkiyat bilgileri gibi her türlü bilgi müşterilerinize sunulabilir.

Tesisinizin dair bilgiler, sağlık ve hijyen sertifikaları, broşür, etkinlik takvimi, fotoğraf vb. içeren bilgiler koyulabilir. Her süreç fotoğrafı, konumu, çalışan bilgileri ile kayıt altına alınarak, tam kontrol sağlanabilir.

Kare kod üzerinden müşterileriniz de -dilerse ürünün fotoğrafı ile- hızlıca görüş bildirimi yaparak sizinle etkileşime geçebilir.

Bildirilen şikayetler varsa bunlar ilgili birimlere aktarılarak, şikayetin nedeni bulunabilir. Eğer ürün bozulmuşsa, hangi tesisten çıkmış, hangi aşamalardan geçmiş incelenerek sorunun kaynağına hızlıca inilmesi sağlanabilir.

Süreçlerle ilgili bildirilen şikayetlerin internet (Google, Twitter, Facebook, vb.) üzerinden yapılması engellenip direkt şirkete aktarılması sağlanır. Bu şekilde marka imajının zedelenmesi de engellenmiş olur.